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La cuisine solidaire de Thierry Landragin

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La cuisine solidaire de Thierry Landragin
Publié il y a 5 mois

A Hautvillers, près d'Epernay, Thierry Landragin, 37 ans de métier a repris son tablier alors que son restaurant l'Abbaye d'Hautvillers est fermé. Mais il a décidé d'être en cuisine non pas pour sa clientèle habituelle, mais pour des soignants de la région.

Son but ? Livrer de bons petits plats aux soignants des centres hospitaliers et des Ehpad. Son initiative est totalement gratuite. Il cuisine avec des produits achetés par le restaurant lui-même ou alors avec des produits offerts par de généreux donateurs.

Thierry Landragin est aidé par son épouse Isabelle, son fils Julien, sa maman Nicolette ainsi que des amis  pour que cette initiative soit un succès.

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